ZUTATEN (für 1 Liter)
- 2 Salatgurken
- 1 Stück Ingwer (daumengroß)
- Petersilie
- 1/2 Limette
- 1 EL Honig (roh, unbehandelt)
- 1 Prise Cayennepfeffer
- Eiswürfel
ZUBEREITUNG
Die Gurken und den Ingwer schälen, beides in Stücke schneiden. Die Petersilie waschen. Alles zusammen mit dem Limettensaft und dem Honig mit einem Stabmixer zu Saft pürieren. Den Saft zusammen mit den Eiswürfeln sowie dem Cayennepfeffer in eine Karaffe füllen.