ZUTATEN
- 1 Packung TK-Mürbeteig
- 1 Becher Ziegenfrischkäse
- 1 Becher Sauerrahm
- 2 Nektarinen
- 40 g Pinienkerne
- 1 TL Honig
- Rosmarinzweige
ZUBEREITUNG
Backrohr auf 250 Grad Umluft vorheizen.
Mürbeteig ausrollen und mit dem Backpapier auf ein Blech legen.
Ziegenfrischkäse und Sauerrahm zu einer homogenen Creme vermischen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Nektarinen halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Großzügig auf der Creme verteilen und mit etwas Honig beträufeln. Pinienkerne darüberstreuen.
Nektarinentarte ca. 20 – 25 Minuten knusprig backen.