ZUTATEN (für 4 Personen)
- 2 Avocados
- 2 Orangen
- 1/2 TL Senf
- 4 EL Sesamöl
- 100 g Garnelen
- Salz
- Pfeffer
ZUBEREITUNG
1 Orange filetieren und in kleine Stücke schneiden. 1 Orange auspressen.
Den Orangensaft mit Senf, Salz, Pfeffer und Öl vermischen.
Die Avocados in kleine Würfel schneiden.
Garnelen, Orangenstücke und Avocadowürfel in die Sauce geben und marinieren.