ZUTATEN (für 4 Personen)
- 3/4 l Wasser
- 5 TL schwarzer Tee
- 100 ml Orangensaft
- 50 ml Zitronensaft
- 5 Nelken
- 1/2 Stange Zimt
- 1/2 Orange (Schale)
ZUBEREITUNG
Wasser mit Zimt, Nelken und Orangenschalen aufkochen, vom Herd nehmen und 10 Minuten ziehen lassen. Dann das Gewürzwasser nochmals zum Kochen bringen.
Den Tee in eine Kanne geben, mit dem kochenden Gewürzwasser übergießen, Zitronen- und Orangensaft hinzufügen und alles 4 Minuten ziehen lassen.
Den Tee abseihen und mit Zucker servieren.