ZUTATEN (für 1 Liter) 1 Stück Ingwer (daumengroß) 4 Beutel Rooibos-Tee Minzblätter (ca. eine Handvoll) 1 Zitrone 2 EL Honig (roh, unbehandelt) ZUBEREITUNG Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. 1 l Wasser zum Kochen bringen und in eine hitzebeständige Kanne geben. Die Teebeutel, den Ingwer und die Minze hieingeben. Das Ganze 10 […]
Schlagwort: Tee
Kirgisischer Reitertee
ZUTATEN (für 4 Personen) 3/4 l Wasser 5 TL schwarzer Tee 100 ml Orangensaft 50 ml Zitronensaft 5 Nelken 1/2 Stange Zimt 1/2 Orange (Schale) ZUBEREITUNG Wasser mit Zimt, Nelken und Orangenschalen aufkochen, vom Herd nehmen und 10 Minuten ziehen lassen. Dann das Gewürzwasser nochmals zum Kochen bringen. Den Tee in eine Kanne geben, mit […]