ZUTATEN (für 4 Portionen)
- 600 g Süßkartoffel
- Öl
- Salz
ZUBEREITUNG
Das Backrohr auf 170 °C (Ober-Unterhitze) vorheizen.
Für die Süßkartoffelchips die Kartoffeln schälen und mit einem Gurkenhobel in dünne Scheiben hobeln.
Die Scheiben in etwas Öl tunken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech auslegen.
Die Süßkartoffelchips ca. 15 Minuten knusprig backen. Danach salzen.