Kochrezepte:

Lecker essen ist nicht schwer!

Schlagwort: Salat

Honig-Speck Salat mit Ziegenkäse

ZUTATEN (für 4 Portionen) 200 g Speck (nach Geschmack) 3 EL Honig 1 TL Pfeffer (grob) 3 Häuptelsalatherzen (oder saisonale Salate und Blüten) 120 g Himbeeren 20 Blätter Minze 30 g Ziegenkäse (fest)   Für das Dressing: 1 EL Honig 2 EL Apfelessig 3 EL Sonnenblumenöl Salz Pfeffer   ZUBEREITUNG Den Speck in feine Streifen […]

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