ZUTATEN 100 g geschälte Hanfsamen 4 Datteln 1 TL Kurkumawurzel 400 ml Wasser 2 TL Zitronensaft Vanillezucker Salz schwarzer Pfeffer ZUBEREITUNG Das Wasser mit den Datteln 2 Minuten mixen. Die Hanfsamen dazugeben und nochmal 30 Sekunden mixen. Zitronensaft, Vanille, Kurkuma, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren. Durch ein Sieb abseihen.
Schlagwort: Datteln
Datteln mit Speck
ZUTATEN (für 4 Personen) 6 Scheiben geräucherter Schinkenspeck 12 Datteln, getrocknet und entkernt 200 ml Olivenöl 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer ZUBEREITUNG Die Speckscheiben halbieren. In jede Speckscheibe 1 Dattel einwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren. Das Olivenöl mit den zerdrückten Knoblauchzehen bis kurz vor dem Rauchpunkt erhitzen. Den Knoblauch entfernen und die eingewickelten Datteln unter […]