{"id":962,"date":"2018-02-13T17:19:24","date_gmt":"2018-02-13T16:19:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/?p=962"},"modified":"2018-02-13T17:19:24","modified_gmt":"2018-02-13T16:19:24","slug":"brioche-mit-speck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/?p=962","title":{"rendered":"Brioche mit Speck"},"content":{"rendered":"

ZUTATEN (2 – 4 Personen)<\/strong><\/span><\/h4>\n
    \n
  • 2 Eier<\/li>\n
  • 8 Scheiben Bauchspeck<\/li>\n
  • 1 doppelter Espresso<\/li>\n
  • 4 Scheiben Brioche<\/li>\n
  • 1 Orange<\/li>\n
  • 3 – 4 EL Butter<\/li>\n
  • 4 Zweige Oregano<\/li>\n
  • Frisch gemahlener Pfeffer<\/li>\n
  • Salz<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    ZUBEREITUNG<\/strong><\/span><\/h4>\n

    Eier ca. 7 Minuten kochen, kalt abschrecken und schälen.<\/p>\n

    Backrohr auf 150 °C (Ober-Unterhitze) vorheizen. Die Speckstreifen durch den Kaffee ziehen und auf einem Backpapier ausgelegten Blech verteilen. Den Speck ca. 10 Minuten knusprig backen.<\/p>\n

    Brioche toasten.<\/p>\n

    Orange schälen und die weiße Haut entfernen. Orange in 3 – 4 mm dünne Scheiben schneiden.<\/p>\n

    Brioche mit Butter bestreichen, mit den Orangen und dem Speck belegen. Die Eier halbieren und zusammen mit dem Oregano auf die Brioche legen. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    ZUTATEN (2 – 4 Personen) 2 Eier 8 Scheiben Bauchspeck 1 doppelter Espresso 4 Scheiben Brioche 1 Orange 3 – 4 EL Butter 4 Zweige Oregano Frisch gemahlener Pfeffer Salz   ZUBEREITUNG Eier ca. 7 Minuten kochen, kalt abschrecken und schälen. Backrohr auf 150 °C (Ober-Unterhitze) vorheizen. Die Speckstreifen durch den Kaffee ziehen und auf […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[230,78,94,199,107,194,61],"class_list":["post-962","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-warme-vorspeisen","tag-brioche","tag-butter","tag-eier","tag-kaffee","tag-orangen","tag-oregano","tag-speck"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/962","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=962"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/962\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":963,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/962\/revisions\/963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=962"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}