{"id":790,"date":"2016-06-04T22:23:10","date_gmt":"2016-06-04T20:23:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/?p=790"},"modified":"2016-06-04T22:23:10","modified_gmt":"2016-06-04T20:23:10","slug":"erdaepfelpuffer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/?p=790","title":{"rendered":"Erd\u00e4pfelpuffer"},"content":{"rendered":"

ZUTATEN (für 4 Personen)<\/strong><\/span><\/h4>\n
    \n
  • 600 g Erdäpfel<\/li>\n
  • 3 EL Mehl<\/li>\n
  • 2 Eier<\/li>\n
  • 1 Zwiebel<\/li>\n
  • 2 Knoblauchzehen<\/li>\n
  • Salz<\/li>\n
  • Pfeffer<\/li>\n
  • Muskatnuss<\/li>\n
  • Öl<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    ZUBEREITUNG<\/strong><\/span><\/h4>\n

    Die Erdäpfel schälen und roh fein raspeln.<\/p>\n

    Eier und Mehl in eine Schüssel geben und so lange rühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Diesen mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.<\/p>\n

    Mit einem Tuch den Saft aus den geriebenen Erdäpfeln drücken. Die Erdäpfel mit dem Teig mischen.<\/p>\n

    In einer Pfanne Öl erhitzen.<\/p>\n

    Aus dem Teig jeweils zwei Esslöffelportionen entnehmen und in die Pfanne setzen. Flach drücken und bei mittlerer Temperatur von beiden Seiten goldbraun braten.<\/p>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    ZUTATEN (für 4 Personen) 600 g Erdäpfel 3 EL Mehl 2 Eier 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer Muskatnuss Öl   ZUBEREITUNG Die Erdäpfel schälen und roh fein raspeln. Eier und Mehl in eine Schüssel geben und so lange rühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Diesen mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Mit einem Tuch […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[94,77,60,93,72,67],"class_list":["post-790","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-beilagen","tag-eier","tag-erdaepfel","tag-knoblauch","tag-mehl","tag-muskatnuss","tag-zwiebel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/790","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=790"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/790\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":791,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/790\/revisions\/791"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=790"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=790"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=790"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}