{"id":600,"date":"2016-03-11T01:48:50","date_gmt":"2016-03-11T00:48:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/?p=600"},"modified":"2016-03-11T22:59:30","modified_gmt":"2016-03-11T21:59:30","slug":"pudding-queen-victoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/?p=600","title":{"rendered":"Pudding Queen Victoria"},"content":{"rendered":"

ZUTATEN (für 4 Portionen)<\/strong><\/span><\/h4>\n
    \n
  • 75 g Biskuitbrösel<\/li>\n
  • 4 EL Zucker<\/li>\n
  • 1 EL abgeriebene Zitronenschale<\/li>\n
  • 1\/2 l Milch<\/li>\n
  • 4 Eier<\/li>\n
  • 3 EL Himbeer- oder Sauerkirschmarmelade (erwärmt)<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    ZUBEREITUNG<\/strong><\/span><\/h4>\n

    Das Backrohr auf 180 °C Ober-Unterhitze vorheizen.<\/p>\n

    Die Biskuittbrösel mit 2 EL Zucker und Zitronenschale vermischen. Die Biskuitbrösel mit der Milch übergießen.<\/p>\n

    Drei der Eier trennen und die Dotter mit dem übrigen ganzen Ei schaumig schlagen. Mit den Bröseln mischen und in eine gebutterte Auflaufform geben. Etwa 45 Minuten backen.<\/p>\n

    Die drei übrigen Eiweiße steif schlagen und den restlichen Zucker einrieseln lassen. Die Masse soll fest und glänzend werden.<\/p>\n

    Die Marmelade auf dem heißen Pudding verteilen und dann den Eischnee darauf löffeln, sodaß alles bedeckt ist. Im Backrohr 10 – 15 Minuten backen, bis die Baisermasse hellbraun ist.<\/p>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    ZUTATEN (für 4 Portionen) 75 g Biskuitbrösel 4 EL Zucker 1 EL abgeriebene Zitronenschale 1\/2 l Milch 4 Eier 3 EL Himbeer- oder Sauerkirschmarmelade (erwärmt)   ZUBEREITUNG Das Backrohr auf 180 °C Ober-Unterhitze vorheizen. Die Biskuittbrösel mit 2 EL Zucker und Zitronenschale vermischen. Die Biskuitbrösel mit der Milch übergießen. Drei der Eier trennen und die […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,48],"tags":[94,177,133,85,66],"class_list":["post-600","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nachspeise","category-puddings-cremes","tag-eier","tag-marmelade","tag-milch","tag-zitrone","tag-zucker"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=600"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/600\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":697,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/600\/revisions\/697"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=600"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}