{"id":232,"date":"2015-09-17T23:23:10","date_gmt":"2015-09-17T21:23:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/?p=232"},"modified":"2016-03-11T16:03:09","modified_gmt":"2016-03-11T15:03:09","slug":"datteln-mit-speck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/?p=232","title":{"rendered":"Datteln mit Speck"},"content":{"rendered":"<h4><span style=\"color: #ff9900;\"><strong>ZUTATEN (f&uuml;r 4 Personen)<\/strong><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>6 Scheiben ger&auml;ucherter Schinkenspeck<\/li>\n<li>12 Datteln, getrocknet und entkernt<\/li>\n<li>200 ml Oliven&ouml;l<\/li>\n<li>2 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong><span style=\"color: #ff9900;\">ZUBEREITUNG<\/span><\/strong><\/h4>\n<p>Die Speckscheiben halbieren.<\/p>\n<p>In jede Speckscheibe 1 Dattel einwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.<\/p>\n<p>Das Oliven&ouml;l mit den zerdr&uuml;ckten Knoblauchzehen bis kurz vor dem Rauchpunkt erhitzen. Den Knoblauch entfernen und die eingewickelten Datteln unter st&auml;ndiger Begutachtung ausbacken, bis der Speck goldbraun ist.<\/p>\n<p>Mit Salz und Pfeffer abschmecken und hei&szlig; servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ZUTATEN (f&uuml;r 4 Personen) 6 Scheiben ger&auml;ucherter Schinkenspeck 12 Datteln, getrocknet und entkernt 200 ml Oliven&ouml;l 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer ZUBEREITUNG Die Speckscheiben halbieren. In jede Speckscheibe 1 Dattel einwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren. Das Oliven&ouml;l mit den zerdr&uuml;ckten Knoblauchzehen bis kurz vor dem Rauchpunkt erhitzen. Den Knoblauch entfernen und die eingewickelten Datteln unter [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,22],"tags":[68,60,52,61],"class_list":["post-232","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vorspeise","category-warme-vorspeisen","tag-datteln","tag-knoblauch","tag-olivenoel","tag-speck"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/232","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=232"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/232\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":233,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/232\/revisions\/233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=232"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tiamat.at\/Kochrezepte\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}